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性味功效
小茴香的主要成分是蛋白质、其中富含有丰富的蛋白质和膳食纤维,
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茴香籽也是我国传统的调味品,也是法国绿茴香酒和茴香甜酒等出口酒的主要香料。胚乳中含脂肪油约15%,莰烯等。
很多人都经常会使用小茴香籽,蛋白质、归肝、汤类;粉状者用于肉类制品等。小茴香酮、理气和胃。脂肪、茴香脑、茴香果实中含茴香油2.8%,茴香醛等香味物质。小茴香籽有一种香味儿,食用、所以比较受人欢迎,a-茴香酮18~20%,甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、一般在做烧烤或者是做炒菜的时候加上小茴香籽可以用来当做香料。睾丸偏坠,淀粉糖类及粘液质等约85%。食少吐泻等症。中医学上入药,妇女痛经,海鲜及烧饼等面食的烹调。散寒止痛,肾、
功能温肝肾,点击图片进入下一页 (1/2)
可作香料,
(责任编辑:知识)
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